Probablement
bâtie sur un site romain, doù son nom
(maison de Joux : Jupiter), cette demeure fut étendue
de 1670 à 1700. Le château aurait précédemment
accueilli Henri IV, Louis XIII et Richelieu lors des grandes
années de la famille Dunoyer, propriétaire
du château.
Un
superbe plafond à caisson décorant autrefois
la « Chambre du Roi » se trouve aujourdhui
dans le palace Le Negresco à Nice.
De 1957 à septembre 2005, le Château de Menjoux
fut occupé par les sœurs de la Visitation.